Faisão Dourado

fotos: Ricardo Cavalcanti

No domingo, passado, o juiz-forano teve a oportunidade de almoçar pela última vez, no Restaurante Faisão Dourado, considerado um dos mais tradicionais de Minas Gerais, tendo, agora, encerrado suas atividades. O restaurante, inaugurado em 1947, na galeria ao lado do Cine Theatro Central, posteriormente, transferido para a parte baixa da Rua Halfeld, a partir de amanhã, estará sendo desmontado. Ponto de encontro de intelectuais, artistas, jornalistas, empresários, com mais de 60 anos de tradição, patrimônio histórico de Juiz de Fora, por ter suas paredes revestidas, por assinaturas de famosos e, também, palco de grandes reuniões, pockets shows, recebendo para almoços, jantares, reuniões de negócios, alianças políticas, lançamentos literários, noites de comemorações. A decadência do Faisão Dourado começou a partir dos dois últimos proprietários, que realizaram mudanças na modalidade do cardápio e no atendimento. Enquanto isso, surgem cada vez mais lanchonetes, pizzarias e self-services, que ganham a preferência do apressado juiz-forano ou, os serviços de buffet, para reuniões mais formais.